Moniteur / Monitrice de formation professionnelle
Emploi Enseignement - Formation
Saulxures-sur-Moselotte, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un(e) moniteur(trice) de formation alternée en Cuisine souhaitant transmettre son expérience professionnelle et accompagner les jeunes dans leur parcours de formation, leur construction personnelle et leur insertion professionnelle.
Au-delà de l'enseignement des techniques culinaires, nous recherchons une personne capable de faire vivre pleinement la pédagogie de l'alternance, en créant des liens forts entre l'établissement, les jeunes, les familles, les maîtres de stage, les entreprises et le territoire.
Vos missions
Vous serez notamment amené(e) à :
- assurer les enseignements professionnels en cuisine auprès de différents publics en formation ;
- transmettre les techniques, gestes professionnels, méthodes d'organisation et exigences du métier ;
- accompagner les jeunes dans leur progression pédagogique, professionnelle et éducative ;
- exploiter les expériences vécues en entreprise comme véritables supports d'apprentissage ;
- assurer le suivi des périodes en entreprise et développer une relation de proximité avec les maîtres de stage et employeurs ;
- participer à l'évaluation et à l'accompagnement individualisé des apprenants ;
- contribuer à la préparation[...]
